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Original Bäcker Muffin Mix Hell & Muffin Mix Schoko

EINSATZBEREICH
• Muffins aller Art

 

GESCHMACK
süß
nach Vanille & Schokolade

 

VORTEILE
• einfache & sichere Herstellung
individuell variierbar

 

Diamant Makronen-Basismix

EINSATZBEREICH
• Mandel-, Walnuss-, Haselnuss und Kokosmakronen

 

GESCHMACK
neutral

 

VORTEILE
• einfache und rationelle Herstellung
hervorragende Makronenmasse
variationsreich

 

Diamant Cremichoc

EINSATZBEREICH
• für Plundergebäck, Torten, Schnitten und Desserts 
• als Füllcreme vor und nach dem Backen
• zur Herstellung von Butter-, Fett- oder Oberscreme

 

GESCHMACK
angenehmer Schokoladengeschmack

 

VORTEILE
• einfache und schnelle Handhabung 
• palmfettfrei
• verbesserter Geschmack
• geringere Einsatzmenge

 

Diamant Schokofüll backfest

EINSATZBEREICH
Zum Füllen von Plunder-, Blätter- und Hefeteig vor und nach dem Backen
Zum Verfeinern von Kuchen, Cremen und Muffins

 

GESCHMACK
zartcremig mit feiner Struktur

 

VORTEILE
• besonders backstabil
• alle Zutaten bereits enthalten
• einfache und schnelle Verarbeitung